Berufserfahrung

  1. Auszubildener Koch

    September 2017 – Jetzt
  2. Pâtissier

    April 2017 – August 2017
  3. Demi Chef Pâtissier

    7132hotel

    Juli 2016 – Februar 2017•Herstellung, sowie Präsentation von Desserts, Kuchen, Speiseeis, Petit Fours und Pralinen. •Organisation von Arbeitsabläufen der Patisserie im Bereich des "à la Carte" Restaurant.
  4. Pâtissier

    l' art suré

    Oktober 2014 – Juni 2015Herstellung von Desserts, Macarons, Petit Four
  5. Lehrling/Auszubildende/r

    Konditorei J. Pernsteiner

    August 2011 – September 2014Ausbildung zum Konditor
  6. Lehrling/Auszubildende/r

    Bäckerei Plener

    August 2008 – Juli 2011Ausbildung zum Bäcker

Ausbildung

  1. Kaulbachschule

    Schule

    2008Mittlerereife (Realschulabschluss)

Sprachen

  1. Französisch (Grundkenntnisse)
  2. Englisch (Grundkenntnisse)
  3. Deutsch (Muttersprache)

Auszeichnungen

  1. Creativ-Cup

    Berlin

    20182. Platz
  2. Siegfried-Rockendorf-Preis

    Berlin

    2018Teilnahme
  3. Metro-Cup 2018

    Berlin

    20181. Platz
  4. Sweet Art, Dekor und Patisserieschule

    2017Desserts mit Gemüse und Kräutern
  5. Sweet Art, Dekor und Patisserieschule

    2014Moderner Französischer Tortendekor
  6. Sweet Art, Dekor und Patisserieschule

    2013Zucker ziehen, Zucker blasen und Zucker grießen(Anfänger)
  7. Jugendwettbewerb der Konditoren/Patissers der HoGa, Nürnberg

    2013Teilnahme
  8. 27. Jugendleistungs-Wettbewerb der Konditoren Innung Oberpfalz

    2013Erster Platz
  9. Torten Gala

    2012Teilnahme , Wettbewerb im Rahmen Iba München
  10. Jungendleistungs-Wettbewerb der hessischen Bäcker Jugend

    2011Teilnahme