Berufserfahrung

  1. Jungkoch - Commis de Cuisine

    Restaurant La Becasse

    Februar 2018 – JetztZur Zeit koche ich auf dem Entremêtier-Posten und bin zudem mit der Zubereitung der Krustentier- und Sahne-basierten Saucen beschäftigt (Sauce américaine, Hummerschaum, Beurre Blanc etc.).
  2. Lehrling/Ausbilung Koch

    Restaurant La Becasse

    Mai 2016 – Januar 2018Ausbildung zum Koch

Ausbildung

  1. Käthe-Kollwitz-Berufsschule Aachen

    Berufschule

    2018Abschluss als Koch mit der Note "Sehr gut"
  2. Berufskolleg für Gestaltung und Technik Aachen

    Berufschule

    2011Abschluss als Informationselektroniker für Geräte und Systeme
  3. Heinrich-Heine-Gesamtschule Aachen

    Schule

    2001Abitur
  4. Bentonville Highschool

    Schule

    1998Abschluss der Highschool in Bentonville, Arkansas im Rahmen eines einjährigen Schüleraustausches

Sprachen

  1. Deutsch (Muttersprache)
  2. Englisch (Fliessend)
  3. Französisch (Gut)
  4. Lateinisch (Grundkenntnisse)

Auszeichnungen

  1. "Die Sehr Guten"-Auszeichnung

    IHK Aachen

    2018Die Ausbildung zum Koch mit der Note 1 abgeschlossen.