Work Experience

  1. Sous Chef

    January 2018 – NowVertretung des Küchenchefs, gehobene Küche
  2. Chef de Partie

    Sonnenalp Vail

    November 2016 – November 2017Bankettküche, Hochzeiten, diverse Caterings
  3. Demi Chef Gardemanger

    August 2016 – November 2016Stellvertretung des Postenchefs auf dem Gardemanger
  4. Commis Gardemanger

    March 2016 – August 2016HP, gehobene Küche
  5. Azubi

    Restaurant Herzog, Peiting

    August 2013 – January 2016Ausbildung zum Koch, Lehrzeitverkürzung auf 2.5 Jahre, Abschlussnote 1,6

Education

  1. Berufsschule Peiting

    Berufschule

    2016Verkürzte Lehrzeit auf 2.5 Jahre, Abschlussnote 1.6

Languages

  1. Deutsch (Muttersprache)
  2. Englisch (Fliessend)
  3. Spanisch (Grundkenntnisse)
  4. Französisch (Grundkenntnisse)

Awards

  1. ServeSafe Food Handling

    Sonnenalp Hotel Vail

    2017