Berufserfahrung

  1. Küchenchef - Chef de Cuisine

    Raxalpenhof HOTEL

    Juli 2017 – Jetzt
  2. Küchenchef - Chef de Cuisine

    PANHANS

    Dezember 2016 – Juni 2017
  3. Stellv. Küchenchef - Sous Chef

    PANHANS

    Januar 2016 – November 2016
  4. Stellv. Küchenchef - Sous Chef

    Celtic Hotel Hallstatt

    März 2015 – Dezember 2015
  5. Küchenchef - Chef de Cuisine

    ANROBISHO s.r.o. Tschechien

    Mai 2010 – Februar 2015

Ausbildung

  1. Privat Hotelfachschule Trinec -Tschechien

    Universität

Sprachen

  1. Englisch (Grundkenntnisse)
  2. Polnisch (Muttersprache)
  3. Slowakisch (Muttersprache)
  4. Tschechisch (Muttersprache)
  5. Deutsch (Fliessend)

Auszeichnungen

  1. Klasische Küche Östereich, Tschechien, Polnisch.

    Prag Kulinarik Institut

    2013