Berufserfahrung

  1. Küchendirektor - Maître de Cuisine

    März 2010 – Jetztvom Küchenchef zum FnB Manager aufgestiegen
  2. Küchenchef - Chef de Cuisine

    Kuinarisher Kitzebichl

    Mai 2008 – März 2010

Ausbildung

  1. IHK Passau

    Universität

    2009Meisterbrief als Koch, akademischer Abschluss, Innungssieger Bayern
  2. BS Immenstadt

    Berufschule

    2000Mittlere Reife und Innungssieger der IHK Bayern

Sprachen

  1. Deutsch (Muttersprache)
  2. Englisch (Fliessend)
  3. Französisch (Grundkenntnisse)

Auszeichnungen

  1. Top 20 Koch Aral Schlemmeratlas

    2016
  2. Aufsteiger des Jahres Bertelsmann

    2016
  3. 3 Hauben Gault millau 17 Punkte

    2015
  4. ausgezeichnet mit dem Michelinstern

    2012
  5. diverse Kochwettbewerbe

    2000unter anderem Deutscher Jugendvizemeister in Bad Godesberg Bayerischer Staatsmeister