Berufserfahrung

  1. Koch/Köchin

    Milchbar Pinguin Leipzig

    November 2017 – JetztFrühstücksküche, Springer, Buffetbetreuung, Showküche / Front cooking uvm.
  2. Stellv. Postenchef - Demi Chef de Partie

    Radisson Blu Hotel Leipzig

    November 2016 – November 2017Demi Chef de Partie Gardemanger, Tournant, Frühstückskoch, Events, Caterings uvm.
  3. Mietkoch

    nicht gebunden

    Januar 2013 – Dezember 2016Mietkoch für jede Gelegenheit für Gastronomische Betriebe welche Hilfe brauchten in Leipzig und ganz Deutschland Events wie Classic Open, Weihnachtsmarkt Leipzig, Caterings und Veranstaltungen/ Hochzeiten uvm. Ebenso Erfahrung im Service & Bar
  4. Stellv. Postenchef - Demi Chef de Partie

    Panorama Tower – Plate of Art

    Oktober 2014 – Juli 2015Demi Chef de Partie Gardemanger & Patissierie, Tournant, Buffetbetreuung, Events, Außerstädtische Erfahrungen für das Unternehmen, Caterings uvm
  5. Chef Gardemanger

    Mondschein Dunkelrestaurant & Lounge

    Mai 2014 – Oktober 2014Chef de Partie Gardemanger & Patisserie, Tournant
  6. Tournant

    Restaurant Café Madrid

    November 2013 – Februar 2014Buffetbetreuung, Gardemanger, Tournant
  7. Chef Tournant

    Steakhouse Surf & Turf Leipzig

    September 2013 – Oktober 2013Alleinkoch & Sous-Chef
  8. Lehrling/Ausbilung Koch

    Panorama Tower – Plate of Art

    August 2010 – Juli 2013Praktische Ausbildung zum Koch/Tournant

Ausbildung

  1. Bildungswerk für Lernen und Arbeiten

    Berufschule

    2013Ausbildung zum Koch
  2. 125. Mittelschule Leipzig

    Schule

    2009

Sprachen

  1. Deutsch (Muttersprache)
  2. Französisch (Grundkenntnisse)
  3. Englisch (Fliessend)

Auszeichnungen

  1. Flambieren & Tranchieren

    2012
  2. Getränkeschulung

    Berufsschule

    2011