Berufserfahrung

  1. Küchendirektor - Maître de Cuisine

    März 2017 – Jetzt
  2. Küchendirektor - Maître de Cuisine

    Schlosshotel Korb

    März 2015 – September 2016
  3. Inhaber / Geschäftsführung

    Restaurant Ritterhof

    März 2014 – Oktober 2014
  4. Inhaber / Geschäftsführung

    Restaurant Castel Ringberg

    März 2002 – November 2013

Ausbildung

  1. Emma Hellensteiner

    Berufschule

    1988

Sprachen

  1. Italienisch (Fliessend)
  2. Deutsch (Muttersprache)

Auszeichnungen

  1. Küchenmeister

    2004
  2. Diplomierter Diätkoch

    1998