Work Experience

  1. Küchenchef/in

    Andre's Alte Fähre in Bochum

    October 2017 – NowKüchenchef. Verantwortlich für Speisekarten, Hygiene, Personal, Einkauf. Koche aktiv mit
  2. Küchenchef/in

    Restaurant Achtzehn70, Lüdinghausen

    September 2016 – September 2017Küchenchef
  3. Sous Chef

    January 2013 – November 2014Souschef
  4. Chef de Partie

    September 2010 – June 2012Chef de Partie, Saucier & Gardemanger

Education

  1. IHK Nagold

    College

    2009Ausbildereignung
  2. Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe, Bad Überkingen

    College

    2005Ausbildung zum Koch
  3. Gymnasium Korntal-Münchingen

    School

    1991Abitur

Languages

  1. German (Native)
  2. English (Intermediate)
  3. Französisch (Basic)

Awards

  1. Ausbildereignung

    IHK Nagold

    2009Ausbildereigung