Work Experience

  1. Vizedirektor

    CASCADA Hotel Luzern

    January 2006 – NowRestaurationsverantwortung F&B Manager Human Resources EDV & Technik
  2. Direktionsassistent

    CASCADA Hotel Luzern

    May 2003 – December 2005Vorbereitung, Betreuung und Durchführung von Events Eventadministration Caterings F&B Administrative Assistenz
  3. Seminar- und Bankettleiter

    CASCADA Hotel Luzern

    May 2002 – April 2003Vorbereitung, Betreuung und Durchführung von Events
  4. Stellv. Restaurantleiter

    Waldhotel National Arosa

    December 2001 – May 2002Stellv. Serviceleitung im 16 Punkte Gault Millau à la carte Restaurant "Kachelofastübli"
  5. F&B Assistent

    Waldhotel National Arosa

    July 2001 – November 2001Einkauf, Inventar, Controlling, Servicekraft
  6. Servicekraft

    Waldhotel National Arosa

    July 2000 – March 2001Servicekraft und F&B Assistent
  7. Servicekraft

    Waldhotel National Arosa

    July 1999 – March 2000Servicepraktikum
  8. Ausbildung zum Koch

    Theaterrestaurant Schaffhausen

    July 1998 – March 1999Praktikum als Koch

Education

  1. Nachdiplomstudium Hotelleriesuisse

    School

    2010Dipl. Hotelmanager NDS HF/VDH
  2. Schweizerische Hotelfachschule Luzern SHL

    School

    2002Diplomierter Hotelier & Restaurateur HF / SHL
  3. Kantonsschule Schaffhausen

    School

    1997Maturität mit Schwerpunkt Mathematik

Languages

  1. German (Native)
  2. English (Intermediate)
  3. Französisch (Basic)

Awards

  1. Mirus HR 3.0 Anwender

    Mirus Software Davos

    2014Mitarbeitermanagement & Personaleinsatzplanung
  2. Xenia TopPos Kassensystem

    FLM Kassernsysteme Luzern

    2010Kassenprogrammierung