Berufserfahrung

  1. Küchenfee

    August 2018 – JetztMarketing, Events, Catering, Mottobuffets Regionalpine Menus - `brutal lokal" alpine cuisine Fingerfood Flying dinner Showcooking Kochkurse Grillabende Incentives Teambuilding Seminare
  2. Marketing Manager

    Bergkrauterhof

    Januar 2017 – Juli 2018Aufbau , Konzept und Koordination des bergkräuterhofes im Kaisertal Küchenkonzept- alpincusine,almfood alpines Wellnesskonzept Inneneinrichtung Mitarbeiterrekrutierung und Ausbildung

Ausbildung

  1. Heilkräuterfachfrau

    Universität

    2017Verarbeitung von Heilkräuter in Küche und Spa
  2. Hotelfs Bruneck

    Universität

    2015Tohology- Tourismus und Hospitalis
  3. Wset

    Schule

    2008Sommeliere
  4. Aurelio Saffi

    Berufschule

    1985Restaurantfachfrau / Küche / Sommelier

Sprachen

  1. Italienisch (Muttersprache)
  2. Englisch (Fliessend)
  3. Deutsch (Muttersprache)
  4. Französisch (Gut)
  5. Spanisch (Gut)

Auszeichnungen

  1. mehrere Auszeichnungen

    2016diverse Preise und Gewinne von Wettbewerben