Berufserfahrung

  1. Sous chef

    Le Salzgries Paris

    Juni 2012 – Jetzt
  2. Küchenchef - Chef de Cuisine

    Café Bar Bistro Theatercafé Wien

    Dezember 2011 – April 2012
  3. Sous chef

    Café Bar Bistro Theatercafé Wien

    September 2010 – November 2011
  4. Küchenchef - Chef de Cuisine

    Neiningers Restaurant

    Mai 2005 – Juli 2010Gewerberechlicher Geschäftsführer
  5. Postenchef - Chef de Partie

    Restaurant Ofenloch

    September 2002 – September 2005
  6. Koch

    E Tricafe Wien

    August 2001 – September 2002E Tricafè München für 2 Monate
  7. Koch

    Do&Co Akademiestrasse

    November 1998 – Juli 2001

Ausbildung

  1. Berufsschule Nürnberg

    Berufschule

    1998

Sprachen

  1. Englisch (Gut)
  2. Deutsch (Muttersprache)
  3. Französisch (Grundkenntnisse)

Auszeichnungen

  1. Mitarbeiter des Monats Jänner 2000

    Do&Co

    2000