Oliver Gastronomicus Riek

Oliver Gastronomicus Riek

Chef de Rang @Irgendwo in Hamburg

Beschwerde der Woche

Beschwerde der Woche (Google Bewertung, ein von fünf Sternen) [...] hatten wir einen Tisch nahe der Bar von wo aus wir folgendes beobachteten: Das Personal hat sich dort wohl mit Billigung der Restaurantleitung große Gläser mit Getränken gemach was wir doch sehr unmöglich fanden, wenn man bedenkt wie teuer die Getränkepreise in dem Restaurant sind. Während also das Personal Unmengen Getränke anscheinend umsonst konsumiert, müssen dafür andre Gäste noch draufzahlen und hohe Getränkekosten tragen. Leider nicht zu empfehlen." Meine Antwort folgte prompt: "Sehr geehrte Frau Conrad, dass das Personal Getränke unentgeltlich konsumieren darf, ist von der Geschäftsleitung ausdrücklich erlaubt, wir erachten es als ein Zeichen der Wertschätzung des Personals gegenüber das antialkoholische Getränke jederzeit verzehrt werde dürfen. Darüber hinaus, bieten wir unseren Mitarbeitern kostenloses Personalessen an und sollte einer unserer Mitarbeiter privat bei uns im Hause speisen, bekommt er sogar einen 50%igen Rabatt auf Speisen und Getränke. Die Endpreise welche die Gäste zahlen müssen, haben mit den Vergünstigungen für unser Personal nichts zu tun! Wenn Sie ebenfalls in den Genuss unserer Personalverpflegung kommen möchten, schlage ich Ihnen vor, sich bei und zu bewerben, sollte ich Sie dann einstellen, dürfen Sie soviel Apfelschorle trinken, wie Sie wollen. Mit freundlichen Grüßen und prost"

  • 8º

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