Sandra Thunich

Blaubeer-Kokos-Smoothie 😍

Blaubeer-Kokos-Smoothie🍇 😍 ➡ Zutaten: 300 g wilde Blaubeeren (tiefgefroren) 1 Dose (400 ml) Kokosmilch 50 g brauner Zucker 1 walnussgroßes StĂŒck frischer Ingwer nach Belieben 1 EL geröstete KokosspĂ€ne zum Garnieren ➡ Zubereitung: Blaubeeren auftauen, 200 ml Kokosmilch und Zucker in einen Mixer geben Ingwer schĂ€len und dazu reiben Blaubeeren zufĂŒgen und alles auf höchster Stufe pĂŒrieren Übrige Kokosmilch auf vier GlĂ€ser verteilen und den Blaubeer-Smoothie vorsichtig aufgießen Mit einem Löffel kurz umrĂŒhren, so dass eine blau-weiße Marmorierung entsteht Nach Belieben mit KokosspĂ€nen garnieren 😊 Viel Spaß damit & lasst's euch schmecken 😍

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