Helmut Schlader

Helmut Schlader

Inhaber / Geschäftsführung @Alpenkaviar

Ist Kaviar gesund?

Ein mäßiger Konsum von Kaviar ist durchaus gesund. Er enthält ca. 25 % hochwertiges Eiweiß sowie viele wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Das ist super für unsere Muskeln und Knochen. In Kaviar sind sogar mehr Proteine enthalten wie in Fisch oder Fleisch. Außerdem weist er wichtige Vitamine wie Vitamin A, B, D und E auf. Des Weiteren Mineralstoffe und Spurenelemente wie Kalzium, Eisen, Phosphor, Jod, Zink, Folsäure und Lecithin.  ✔ Trotzdem sollte man Kaviar in Maßen konsumieren, da er sehr viel Salz, Cholesterin und gichtförderne Purine enthält.

Ingredients
  • 19º

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