Nina Gensler

Nina Gensler

HR Manager @Frankfurt Marriott Hotel

Kennst du schon...?

@Frankfurt Marriott Hotel

...Steffen Goubeaud? Wer bist du und was machst du im Frankfurt Marriott Hotel? Seit Anfang 2018 betreue ich als Restaurant General Manager das bekannte Champions Restaurant&Bar, sowie seine fahrenden Visitenkarten in Form von zwei Foodtrucks. Insbesondere die Neukonzeptionierung und Neuorganisierung des Champions, seines Angebots und seines Looks zählen aktuell zu den Schwerpunkten meiner Arbeit. Was ist das Coolste an deinem Job?    In unserem Job als Gastronom ist kein Tag wie der andere und das Ergebnis unserer Arbeit ist direkt und unvermittelt anhand der Zufriedenheit unserer Gäste erkennbar. In diesem Metier ist Stillstand Rückschritt und das bringt mich täglich in meiner persönlichen Entwicklung voran. Woher holst du deine Ideen?   Kreativität resultiert für mich aus Beobachtungen des Alltags und den Schlüssen die ich daraus ziehen kann. Über den Sinn oder Unsinn der daraus resultierenden Ideen entscheidet dann die tägliche Praxis…Ok, manchmal auch mein Chef . Wen suchst du für dein Team?    Vollblutgastgeber mit Liebe zum Detail, Leidenschaft für den Beruf und dem Willen innovativ und kreativ auf hohem Level zu arbeiten.

Career
  • 13º

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