Hof Kunz - Gailtaler Gemüsebauer

    Hof Kunz - Gailtaler Gemüsebauer Gemüse-Raritäten auf 1.000 m Seehöhe     Der Bauernhof der Familie Enzi vulgo  Kunz wurde bis 2013 als Milchkuh-Betrieb mit Frühstückspension  betrieben. Er liegt auf ca. 1000 Metern Seehöhe in Kreuth im Gailtal  oberhalb der kleinen Ortschaft Jenig. 2014 startete der Gemüseanbau und  2015 wurde der Betrieb an die junge Generation übergeben.  Gemüseraritäten auf natürliche Weise ohne künstlichen Dünger und ohne  Spritzmittel anzubauen, das ist nun die Passion von Stefan Bachmann, der  sich mit seiner Lebensgefährtin Susanne Enzi.

Zutaten
  • 6º

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