5 hilfreiche Tools zum Anrichten

Metalllöffel Das Must-Have in der Küche ist ein großer Metalllöffel. Zum Abschmecken oder zum Anrichten von einzelnen Bestandteilen. Auch ideal um zum Schluss die Sauce leicht über das Gericht zu träufeln.    Kleine Winkelpalette Eine kleine Winkelpalette hilft dabei kleine Bestandteile zu positionieren. Super sieht es aber auch aus, wenn man damit Pürees oder Cremen auf dem Teller verstreicht. So erhält man eine coole Optik.

Dosierflasche Diese eignet sich perfekt, um Saucen, Pürees oder Cremen akkurat auf dem Teller anzurichten. Beispielsweise kann man damit eine feine Linie ziehen oder gleichmäßige Punkte setzen.  Speisering Mit einem Speisering lassen sich nicht nur Formen ausstechen. Darin kann man Gerichte mit verschiedenen Schichten einfach anrichten. Ein weiterer Tipp: richtet eure Bestandteile außerhalb des Ringes an und lasst die Mitte frei, das sieht vor allem bei Desserts sehr schön aus.

Pinzette Eine Pinzette ist ideal, um feine Zutaten wie z.B. Kräuter auf dem Teller anzurichten. Auch wenn etwas verrutscht oder runterfällt kann man es mit der Pinzette einfach wieder zurechtrücken.  Zusätzlich sollte ein Tuch nie in der Küche fehlen. Die Teller sollen ja immer schön sauber an den Gast kommen

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