James Baron

James Baron

Küchenchef - Chef de Cuisine @Hotel Tannenhof 5* superior

Was ich an der Arbeit in der Gastronomie schätze

Ich finde die Gastronomie ganz toll und könnte niemals was anderes machen! Die Vielfalt der Produkte und Produzenten macht meine Arbeit sehr spannend. Ich kann jeden Tag meine Kreativität ausleben und neue Kreationen schaffen.   Von diesem Beruf habe ich extrem viel gelernt. Als Jungkoch habe ich in Canada, der Westschweiz und deutschsprachigen Schweiz, Französich und Deutsch gelernt. Meine Leidenschaft für die Küche hat sich enorm durch die verschiedenen Kulturen und Traditionen des Alpenraums entwickelt.

Stories
  • 3º

Comment (0)

Log in or Sign inTo leave a comment.