chef de cuisine Claudi  tatsujin Meister

chef de cuisine Claudi tatsujin Meister

chef de cuisine  @Farfalli/ Prestifilippo/ Singapure/Shanghai/ Argentinien/ Südtiroler

Was macht einen guten Koch@Küchenchef aus?

Es ist leider so ,nicht jeder kann ein guter Koch sein. Dafür braucht es nicht nur Lust zum Kochen ,Hingabe und Expertenwissen, sondern auch eine Leidenschaft, mit neuen Geschmacksrichtungen und Trends zu experimentieren, den Mut über den eigenen Tellerrand zu schauen und die Konkurrenz im Auge zu behalten.Fremdsprachenkenntnisse sind zum Vorteil, ich finde sogar das wenn man sich international bewegen möchte Sie notwendig sind! Ich spreche 5 Sprachen und beherrsche noch Grundkenntnisse 3 er zusätzlicher Sprachen. Diese erleichtern mir den Weg im Inland und Ausland. Die Bemühung immer auf höchsten Niveau zu arbeiten und das bestmögliche Produkt zu präsentieren.Man muss großen Wert auf Hygiene, Sauberkeit und Teamarbeit legen . work always and everywhere as if it were your own

Career
  • 3º

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