Christoph Gollnick

Christoph Gollnick

Chef de Bar @Designhotel Tyrol

Mein Arbeitsplatz

Die Rückseite meiner schönen Bar im Design Hotel Tyrol im Vinschgau in Südtirol. Es gibt zwar eine Barkarte, aber ich versuche stets auf die Vorlieben der Gäste einzugehen. Und die besten Rezepte stehen nicht in der Karte, dafür aber in meinem geheimen Cocktailbuch, bei dem ich mich stets im Internet und den sozialen Netzwerken über neue Trends und schöne Ideen auf dem laufenden halte.

Drinks
  • 3º

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