Nica Stoll

Nica Stoll

Servicekraft @Gaststätte Scheuern

Linsen-Reis-Curry, Urkarotten, Avocado, Cashew-Petersiliendip

Der Trend, "Bowls" zu kreieren hat schon etwas anziehendes (auch, wenn ich selbst untalentiert im schönen Anrichten bin) . In diesem Fall wurden Komponenten verschiedener Kulturen in einem Teller vereint, geben und nehmen sich ihre Aromen und harmonieren perfekt. Betrachtet man die momentane politische Situation, hat es doch fast etwas erfreuliches, dass wenigstens auf unseren Tellern noch das offensichtliche erkannt wird.

Dish
  • 3º

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